〈韓国のお雑煮＿トックッ〉「キョンファスタジオ」ジョン・キョンファ 料理塾＿16【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】
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府中の韓国料理教室「キョンファスタジオ」ジョン・キョンファ先生の料理塾
朝鮮半島の正月料理で、まず一第に挙げられる料理。元旦の朝には必ずトックッを食べる習慣があります。ツトはお 餅、クッはスープ。いわゆるお雑煮です。日本のお雑煮同様、スープのとり方から具の種類まで、家、地方により様々ですが、ここでは手軽に作れるレシピをこ紹介します。
〈韓国のお雑煮＿トックッ〉
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