【材料ほぼ2つ】電子レンジで簡単で美味しい。豚バラと茄子のピリ辛蒸し/Just use microwave. Easy and yummy. Pork belly and eggplant roll

【材料ほぼ2つ】電子レンジで簡単で美味しい。豚バラと茄子のピリ辛蒸し/Just use microwave. Easy and yummy. Pork belly and eggplant roll

暑くなってきました。
今日は火を使わないで、電子レンジで簡単で美味しい低糖質のおかずです。

主な材料はほぼ2つ。
準備さえしておけばお子様にも作れちゃいます。

ピリ辛味が食欲をそそりますし、ビールも進む。
冷たい素麺の上に乗せて素麺つゆを少しかけて、
ぶっかけ素麺でも美味しいです。

材料:2、3人前
茄子 3個
豚バラスライス 12枚 (300g 〜350g)
片栗粉 大1
酒 大3
醤油 大3
胡麻油 大1／2 強
砂糖 小1 1/2
白胡麻 大1 1/2
生姜すり下ろし 大1〜2
粉末鶏ガラスープの素 小1
豆板醤 小1
水 大2

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It’s getting hot.
Today’s recipe is just use microwave, no need to use gas heat. Very easy and yummy.
This recipe is also low carb.

It’s a little spicy so you will have a good appetite.
Goes well with beer too.

Ingredients:2,3 servings
Japanese eggplants 3 pieces
Sliced pork belly 12 pieces (300g 〜350g)
Potato starch or corn starch 1 Tbsp
Japanese sake 3 tbsp
Soy sauce 3 tbsp
Sesame oil 1/2 tbsp
Sugar 1 1/2 tsp
White sesame seed 1 1/2 tbsp
Grated ginger 1〜2 tbsp
Powdered chicken soup 1 tsp
Chill bean paste 1 tsp
Water 2 tbsp

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#電子レンジ料理#茄子と豚バラ#材料２つ料理