ビニール袋1枚でガパオライスを作る [炊飯袋][ソロキャンプ料理]
◾️WEBサイトにレシピをアップしてます！
◾️必要な道具
・シングルバーナー(岩谷産業 ジュニアコンパクトバーナー CB-JCB)
・コッヘル/クッカー(スノーピーク(snow peak) トレック 900 SCS-008)
・炊飯袋「brigh+」(MONOｂASEさんオリジナル)
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◾️材料(１人前)
・米 一合(炊飯袋に記載されてます)
・水 190ml (炊飯袋に記載されてるラインより低め)
・ピーマン 半分
・パプリカ 1／4個
・鶏肉 100g
・玉ねぎ 1／4個
・鶏ガラスープの素 小さじ一杯
・しょうゆ 小さじ一杯
・ナンプラー 小さじ一杯
・卵一個
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◾️調理時間
60分
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◾️費用
約500円
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◾️作り方
1.炊飯袋に白米と水を入れます。材料や調味料の関係で水は線より少なめに入れます。
2.お好みの大きさに切ったパプリカ、ピーマン、玉ねぎ、鶏肉と鶏ガラスープの素、しょうゆ、ナンプラーを炊飯袋に入れ、付属のゴムで袋を縛ります。
3.シングルバーナーとクッカー(鍋)で水を沸騰させます。
4.沸騰したら、クッカーまたは鍋に炊飯袋を入れて60分お湯で温めたら、ガパオライスの完成です。(今回使ったクッカーの底がそんなに深くないので片面30分ずつ茹でました)
5.ガパオライスを皿に取り出し、炊飯袋を水で軽く洗い、卵を入れやすいように炊飯袋をハサミで切ります。
6.炊飯袋に水を20ml程度入れたら、卵の殻を割って入れ、クッカー(鍋)で1分ほど袋ごと温めます。
7.炊飯袋の水を捨て、ガパオライスライスに盛り付けたら、炊き込みガパオライスの完成です！
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▼instagram
https://www.instagram.com/outdoorrecipe/
◾️撮影機材
・Lumix DMC-G7-K
・H-H025-K 25mm/ F1.7
・Premiere Pro CC
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