しっとりパリパリチキンステーキ!和からしソース!

今回はチキンステーキの作り方です!
ポイントは皮面を焼いて火を通す!
余熱を利用する!です。

ソースは撮影で手間取ってるうちに濃度が濃くなって仕上がりかが美しくなかったです😅すいません(笑)
からしは火を入れると辛みが程よく飛ぶのでカラシが苦手な方でも食べれると思います!

材料
鶏モモ肉 1枚
エリンギ 1パック(2本)
大葉 3枚

調味料

ブラックペッパー
オリーブオイル
からし
めんつゆ

#チキンステーキの作り方
#鶏肉の焼き方
#料理

12件のコメント

  1. おはようございます🇺🇸
    パリパリチキンとエリンギ、勉強になりました🎶😆
    めっちゃ美味しそう💖👍🤤

  2. 鶏肉の下処理✨☀️✨
    包丁の先でツンツンするといいんですね✨
    フォークでプスプスしてましたが
    結構、力いるので困ってました💧
    エリンギも手でさくのか。。。
    チキンステーキ焼いてみます👍✨

  3. こんばんは✨
    なるほどチェケンは
    刺す・叩く・しお・水を拭くなんですね😍
    意味が分かりやすくて
    勉強になります👌✨
    皮がパリッパリで
    たまりませーん🤩👍✨

  4. パリパリチキンのポイント勉強になります!
    和からしソースは他の献立にも使えそうですね✨