昔、懐かし【本格ドライカレー】うま味を「ぎゅっ！」と、凝縮レシピ #shorts

昔、懐かし【本格ドライカレー】うま味を「ぎゅっ！」と、凝縮レシピ #shorts

ルーのカレーも美味しいですがドライカレーも最高。
カレー粉を使い簡単ながらも奥深い味わいに仕上げます。食材を加えるごとにしっかり炒め、煮詰めることで凝縮したうま味のある一皿に！カレー粉は好きなカレー粉を使い、辛いのが好みの方はカイエンペッパーなどを加えて調整をしてください。
お子さんが食べる場合はケチャップの量を多めにすると食べやすくなります！よかったら試してください！
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＜⏰調理時間⇒約30分＞
＜材料＞
　（2人分）
温かいごはん　　2皿分
合い挽き肉　　　300g
トマト　　　　　1個(200g)
玉ねぎ　　　　　200g
にんにく　　　　1片
生姜　　　　　　1かけ(20g)
オリーブ油　　　大さじ1
塩　　　　　　　3つまみ
バター　　　　　20g
卵黄　　　　　　2個

カレー粉　　　　大さじ2
ガラムマサラ　　小さじ1
ケチャップ　　　大さじ1
甜麺醤　　　　　小さじ1
醬油　　　　　　小さじ1
水　　　　　　　100ml

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#ドライカレー
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