冷凍野菜でつくるクラムチャウダー【まいばすけっと】

冷凍野菜でつくるクラムチャウダー【まいばすけっと】

「冷凍野菜でつくるクラムチャウダー」
冷凍食品で簡単!野菜がたっぷりとれるクラムチャウダーです✨じゃがいもの代わりに冷凍さといもを使うことで、とろみとほくほくな食感が楽しめます！

材料（2杯分）：
ハーフベーコン　5枚
サラダ油　小さじ1/2
水　300ml
冷凍さといも　7個（150g）
「お米のかわりに食べるカリフラワー」　50g
冷凍あさり　1袋（70g）
コンソメ粉末　1袋(4.5g)
冷凍いんげん　50g
冷凍ブロッコリー　50g
牛乳　100ml
【お好みで】
バゲット　適量

作り方：
1. ベーコンを１センチ幅に切る。
2. サラダ油を小鍋で熱し、ベーコンを炒める。
3. 水、さといも、カリフラワー、あさり、コンソメを加えて中火で熱し、沸騰したら弱火にして約8分煮る。
☝ポイント）一度コンロから小鍋を下ろして、さといもを軽く潰す。
4. 再度火にかけ、いんげん、ブロッコリー、牛乳を加えて2～3分程度煮る。
（お好みで焼いたバゲットを添える）

1杯おおよそ217円でつくれました。

#クラムチャウダー #冷凍野菜 #さといも