【柚子 味噌】 砂糖不使用! 切って混ぜるだけ! 超簡単☆ ゆず味噌 の 作り方 ゆず の香りとほろ苦さが絶品! 作り置き に おすすめ ゆずレシピ ポン酢

【柚子 味噌】 砂糖不使用! 切って混ぜるだけ! 超簡単☆ ゆず味噌 の 作り方 ゆず の香りとほろ苦さが絶品! 作り置き に おすすめ ゆずレシピ ポン酢
今回は柚子味噌を作りました。
混ぜるだけで超簡単☆
柚子を丸ごと使って、爽やかな柚子の香りと
ほろ苦さを楽しめる健康調味料です。
加熱しないので、柚子のビタミンがたっぷり☆
ふろふき大根や味噌田楽などに絶品です。
焼きおにぎりにしても◎
加熱しないので、柚子のビタミンがたっぷり☆
柚子のビタミン量は柑橘類の中でトップクラス。
柚子の皮には脂肪の分解を促進して内臓脂肪を減らす効果があります。
ダイエットにもおすすめです☆

長期保存も可能です。

また、残った柚子果汁で万能調味料も作りました。
超簡単でアレンジ無限大の健康万能調味料☆

是非やってみてね!

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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨

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12件のコメント

  1. 柚子味噌 をとっても簡単に作りました。

    甘さは控えめにしていますので、お好みで調節してください。

    ほろ苦さは徐々に馴染んで和らいでいきます。

    ぜひやってみてね☆

  2. 😂ポイ。(笑)トントントントントントントントン。大変ダアッ。柚子味噌のお大根の為にガンバ👊😆🎵。

  3. ゆずもみかんのように剥いて食べるのが好きなので、ゆず味噌や、ゆず醤油を作ろうと思いつつ、少しずつ、食べてしまい、毎回、仕上がり量が減ってしまってます。(*´σー`)エヘヘ
    私は、味みそ(ゆず、青じそ、ニラ、ネギ、フキ)は収穫するそばから凍らせたとうがらしのボディをつま楊枝でツンツンして何本か瓶に挿してピリ辛みそタイプも作ります。息子がその方が好きなので。私はノーマル。
    味みそは、野菜炒めに使うのも好きです。うどんとかもほうり込んだり。保存食なのに、保存料いらなくて、食べれば体が喜ぶなんて、最高です。
    最後に、私も木綿派です。