【料理】赤オクラのさっぱり漬け

スーパーで赤いオクラが売られていました。
 「赤オクラ」又は、「紅オクラ」ともいうようです。
 茹でて食べるより生で食べるほうが推奨されています。
 暑い夏にはあっさり食べれるように、調理してみました。

材料
赤オクラ 6本
醤油 大さじ1杯
酢 大さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
白いりごま 大さじ1杯

#赤オクラ #旬の野菜 #さっぱり漬け

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