【三口一品mikuchi】カラシ菜キムチ海苔巻き｜갓김치김밥｜紫菜包饭
🍣みなさん、こんにちは！美味しいキムチ料理をご提案するmikuchiです😍〜いつもご覧いただきありがとうございます。
今回は、簡単絶品【カラシナ海苔巻き】をご紹介します。ビタミン豊富なカラシナ🥬シャッキシャッキ食感も楽むことができます❗️お弁当、パーティー、イベント祭りなどにびったりです。
👩🏻🍳早速作ってみましょう❗️
⏰調理時間:10分ぐらい
◉材料 (2人前)
•カラシナキムチ 400g
•のり 5枚
☆調味料
•ごま油 大さじ2杯
•炒りごま 適量
•塩 小さじ1杯
◉手順
①材料を準備しましょう〜
②ご飯を2杯用意します。
③ご飯に炒りごま適量、塩小さじ一杯、ごま油大さじ2杯入れて混ぜて置きます。
④のりにご飯を乗せて均一に広げます。
⑤カラシナを乗せて軽く押しながら巻きます。
（カラシナは水切りしましょう〜）
⑥ごま油を塗って炒りごまを散すと綺麗で美味しいです。
⑦食べやすいサイズにカットして完成です。
😋いただきます～
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★熟するほど美味しくなる本格キムチ！
三口一品キムチはキムチ本来の自然発酵リズムを生かして無保存料・無酸化防止剤・無着色料・無色素、食材だけの伝統的な作り方をしております。
キムチ本来の自然発酵発酵の具合を楽しみにながら料理としての応用もできます。漬けたばかりのキムチから熟成した頃まで味の変化を楽しみながら召し上がることができます。
キムチ乳酸菌のパワーで毎日健康な食卓になりますように心を込めてお送りいたします。
熟成し発酵が進むと酸味がふえますが、これは乳酸菌が豊富な証で、体に一番いい時です。
★キムチのお召し上がり方
白菜キムチは半株のものが入っています。できれば2.3日間召し上がる分を食べやすいサイズにカットして（はさみでカットしてもOK!）、しばらく保存用のキムチはタッパー等へ半株のままいれてください。カットしないで保存したほうがおいしく熟成できます。
そのほか種類のキムチはそのまま袋から出して召し上がることができます。その中で【ねぎキムチ】と【チョンガクキムチ】は食べやすいサイズにカットして召し上がってください。
★保存方法
白菜キムチは生きている食品ですので温度や空気にとても敏感です。できれば冷蔵庫のチルド室に保管するのをおすすめします。特にすぐ召し上がらない分のキムチは開け閉め回数を少なくして、温度変化が少ない置くの場所やチルド室に置いとくのをおすすめします。
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