【食べたら最後】コレなしでは生きていけない。究極の常備菜【ニラ明太】の作り方。

【材料】
辛子明太子    4腹(およそ200g)
ニラ       1/2束(50g)
白ゴマ      小さじ2
ごま油      小さじ2
醬油       小さじ2 
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明太子は『切れ子』でもOKだよ。和えてから30分くらい置いて馴染ませてから食べるといいYO!
保存期間はレイゾーコで1週間が目安です。
#ご飯泥棒 #明太茶漬け #まかないメシ #お家ご飯

   
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44件のコメント

  1. 簡単なのに使い道が沢山あって、ガンガン応用出来そうですね💓練り物に乗せたり、ホカホカのジャガイモに乗せたり(バターも合いそう)、イカの刺身と和えたり…夢が広がります😍

  2. 日付が変わってからのコメで😣💦⤵️。こちらは明太子の美味しいお店が沢山あるので明日(今日)必ず作ります。

  3. 👏👏👏 ほんとに、素人の僕たちには想像できない素材と味の組み合わせですね😉、さすが天才!!!。今度是非試してみたいです、これからもアット思わせるものお願いしまー---す。

  4. 私は、博多生まれなので、大将が言う万能ネギで、これに似たもので、朝の卵かけご飯食べさせられました。にら美味そうですね。卵かけご飯も美味いですよ。

  5. 簡単に出来て ご飯に合う料理を紹介してもらえるのは凄く有難いです 感謝感謝😊

  6. もうまかないチャレンジなしでは生きていけません‼️是非作ります✨お店にお伺いしてからほうじ茶が大好きになりました‼️ありがとうございます😊

  7. こんにちは。後ろを通過した自転車の方、一瞬見てましたよね(笑)
    通りに近い所で撮影すると完全に怪しい人になっちゃうwww

    ニラ食べたかったので作ります。

  8. 今日、作って食べました。
    めちゃくちゃ美味かったです。
    我が家ではニラ辛子より好評でした。
    本当にこれがあったらお菜はいらないです。

  9. 日本人に生まれてよかったと思えるレシピの誕生ですね^^
    白飯にこれだけあれば幸せになれそう♪

  10. 大将のおかげでまた3キロ太りそう🤣
    それくらい美味そうなニラ明太子‼️
    自分には煉獄さんが降りてきそう🤭

  11. 味の表現に、今井と谷川の関係を持ち出すのさすがです!
    馴染ませたほうが美味しいってのがもう、今井と谷川の関係性に通じます。
    そしてこれは、ご飯にも餅にもパンにも合うでしょうね。まさに常備菜。
    当方北海道なのでわからないですが、花粉の季節なようですが大将は大丈夫ですか?
    花粉症は大変らしいので、どうぞお体にお気をつけ下さい。
    いつもありがとうございます。

  12. さっき作って今冷蔵庫の中です。
    昼酌が終わり次第最後の締めでごはんに乗せて食べます。楽しみ楽しみ。
    今までニラ辛子一択だったが強力なライバル出現か。

  13. やばいやばい、ご飯が止まらなかったです。夜寝るまで息臭かったけど🤣ニラが生だとかなりパンチが効きますね!

  14. 大将!とんでもなく美味しかったです!!

    白米との相性が良すぎだし、簡単に作れて一晩寝かせたら、更に味が馴染んで美味しくなっているという罪深さ。
    当然2日も経たず食べきってしまったので、今度は倍量で作ります!!
    ありがとうございます😊

  15. 簡単で本当に美味しいです 家族は絶賛!ご飯が足りなくなります もう二回作りますましたーいつも有り難うございます。

  16. 初めまして。私は週末、「誰にも邪魔されない時間」があり(エンペラータイムと呼んでます)主に、趣味部屋でまったりお酒をチビチビしてます。
    先週末のエンペラータイムでかみさんが、こちらのニラ明太が出てきました。大葉に乗ったチョイ炙った物とそのままドーンの二種類!いつものプレモルもいけましたが、
    芋焼酎にもグンバツ!最高のエンペラータイムになりました。
    かみさんに、「ニラ明太、誰かにおそわたの?」聞いたところ、こちらの動画と聞きました。
    JOJO語録!最高っす!こんな時期ですが、お体ご自愛下さい。

  17. そうかぁ😮ニラはうち好きで常備しておく食材で、先っちょ捨ててしまいがち(ちまちま使うので、傷んだところ棄てる😢)でした。
    「ネギ味噌」「じゃこ味噌」とかしたことあるけど、「ニラ味噌」もイケるね。
    そうそう、お茶漬けにしても美味しいよね😉

  18. ニラと明太子でググったら大将のチャンネル出て来た!ちょうど知りたかったレシピなんで嬉しい!さっそく作ります😊