知らないと絶対損するコツ！ひと手間が大事です【鮭ときのこの炊き込み御飯】
♠️今回は、鮭ときのこの炊き込みご飯!
少しの手間をかけることで、旨味がアップ!
出汁なんていりません!素材の旨味と風味を味わい尽くして下さい(*^^*)
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【材料】
・米 2合
・鮭 2尾
・ぶなしめじ 1袋
・あさつき(小ネギ) 10本
・ごぼう 1/2本
(調味料)
・無塩バター 20g
・塩 小さじ1/2
・濃口醤油 大さじ1.5～2
・酒 大さじ3
・チューブ生姜 5センチ程？
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☘️私のチャンネルでは、調味料に任せすぎない！第五の味覚(旨味)を活かしたレシピを心掛けています。
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