ご家庭にある調味料で再現します!【ラーメンショップのネギ】作り方!
ラーメンショップのネギを家で再現します。
かなり美味しいのでぜひ作ってみてください。
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36件のコメント
水に着けなくて渋くないですか❔
浸けちゃまずいですか
こいつが、こいつが最高に旨いんですよ
ニンニクは入ってないのですか⁉️
美味しそうですね〜ヽ(´∀`)ノ
うまかった!ありがとう!
お袋に作ってもらいました!
レシピ完璧です。
おつまみチャーシューで一杯やりました😊
これこれ!ラーメンショップのネギとチャーシューを和えたこれが大好き❤💕じゃあ😍👴👏今度作ってみよーっと❣️
幻の調味料
くまのて
簡単スープ絶対作る…ありがとう🙇
ネギも作ってラーメン🍜食べます。
若い時山口県防府市の椿垰のラーメンショップに20年位通った時を思い出した。豚骨ネギチャーシュウを具も汁も一滴も残らず食べて居ました。綺麗な奥さんもアルバイト入りたてでした。
これは美味かったです 神動画
手間が増えますが醤油の代わりに、市販のラーメンスープの素、そして味の素の代わりに、ハイミーとか、いの一番などの業務用に近いうまみ調味料を使って、食べる直前に白ゴマを追加するとさらにラーショの味に近づくような気がします🙇♂️
砂糖が入るのか。
今これ作って飲んでます。
動画投稿者さんありがとうございます!
結果ラーショ行きたくなる
作ってみたら美味かったです
ただ思ったよりネギの辛みがあったので、個人的には水にさらしたほうが良いと思いました
何回も作って食べてます😃旨いですね‼️今日も作りますよ😆
最高です
ラーショのネギって私の記憶では水にさらしたりしなかったはず。
ネギつけ麺ばかり食べてたなぁ。1995年に食べたのが最後。
作ろう。
初見です。
どうやって作ってたんだろうと気になってました。
ちょっとやってみます。
あと、そこに紹興酒をほんの少しだけ
入れると更に美味いでっせ
ネギ切るとこからやれや
ラーショのネギ丼大好きで今日マネさせていただき作りました🤗
再現率高めでしたよ!
ありがとうございました😋💕
素敵な動画ありがとうございます。これってどのくらい日持ちするのでしょうか?教えて頂けると幸いです。
1回目はネギが辛すぎて炒め物の具になり2回目は水にさらしてから焼豚の代わりにザーサイと和えて煎り胡麻足したら美味しく出来ました
やります😂 ありがとう!
これメンマ入れても美味そう、いや絶対美味い
はいレシピ!
ねぎ…適量
焼豚…適量
鶏ガラスープの素…小さじ1
味の素…小さじ2分の1
砂糖…小さじ2分の1
醤油…小さじ2
ごま油…小さじ1
胡椒…適量
上記を混ぜる。
これが知りたかった今までこの動画気づかなかったん後悔
そうなんだよな➰
匂いがいいんだよなぁ➰➰
今、キャンプ動画垂れ流しながら、お供にしてハイボールしてます。旦那も旨いとのこと。
最寄りが牛久結束なんですが久しく行ってないのでこれを機に行こうかしら。
チャルメラの上にのっけってます。
めっさ美味しいです。
ありがとう😊
これナンプラーを入れるとより近くなりますよ!
僕の場合は自分のカエシがあるので醤油ではなくカエシ入れてます!
僕もラーショの味ネギめちゃめちゃ大好きです😋
作りました。ヤバいレシピありがとうございます。美味いです
テロップで調味料画面に出してよ!ホスピタリティが足りないなぁ