ドライハーブで香り高く 手羽元のハーブ風味揚げ ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
鶏肉(手羽元)・・・6本
サラダ菜の葉・・・3枚
揚げ油・・・適量
A: 胡椒・・・少々
A: 塩・・・少々
A: ミックスドライハーブ(市販)・・・小さじ1/2
【手順】
(1) 手羽元は骨に沿って包丁で切込みを入れる。
(2) 手羽元をポリ袋にいれ、Aを加えて手でよく揉み込む。
(3) 揚げ油を高めの中温に熱し、一度に肉を入れる。
(4) 菜箸でときどき混ぜながら、強めの中火で7分揚げる。
(5) 鶏肉を器に盛り、サラダ菜を添える。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪