寒暖差ストレスに、酸味の効いた「シシャモのエスカベッシュ」の作り方。#心と身体を元気にする、薬膳レシピ #ちづかみゆき #薬膳 #レシピ
料理家・国際中医薬膳師のちづかみゆきによる、季節に合った、美味しくて身体にいい薬膳レシピをご紹介。今回は、春の寒暖差や気象の激しさがもたらす身体的ストレスに寄り添うレシピ「シシャモのエスカベッシュ」の作り方をご紹介。
▶︎記事はこちら
https://madamefigaro.jp/blog/miyuki-chizuka/240405-escabeche.html
