スナップエンドウの卵とじの作り方♪新玉ねぎと油揚げ入りで卵トロトロ～で美味！旬の味を楽しみましょう♪
スナップえんどうが美味しい時期なので
簡単な卵とじを作りました。
新玉ねぎと油揚げも一緒に入れて
更に美味しくなります。
ご飯のおかずやおつまみにも良いですね。
作り方もとても簡単なので是非
旬のお味を楽しんでみて下さい。
材料
スナップエンドウ 20本
★大きめなら15本位でも良いです
新玉ねぎ 1/4個
油揚げ 1枚
卵 2個
水 80㏄
酒，みりん 各大匙1
醤油 大匙1/2
白だし 大匙1
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#スナップエンドウの卵とじ
#スナップえんどうと新玉ねぎの卵とじ
#スナップエンドウレシピ
こちらの動画もご覧頂けたら嬉しいです。
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6件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回はスナップエンドウが美味しい時期なので卵とじにしました。新玉ねぎと油揚げも入れて更に美味しいです。誰にでも気に入って頂ける優しいお味になっています。作り方もとても簡単なので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
このおかず大好きです。美味しいですよね～😆スナップエンドウみかけたら作りたいと思います☺
新玉ねぎやスナップエンドウなど旬の物を使い、家庭料理として、温もりがあり、とっても美味しそうで、、、今日、絹さやがあるので、早速つくってみますね、、、。ありがとうございました😊、、、♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪。
ヘタ？の方から筋取りしてました😂
ペーパーの油抜きも知りませんでしたので毎回勉強になります笑💧ありがとうございます♡♡♡
早速作ってみました🎵
簡単 美味しい🎵
油揚げの油抜き、出来上がった卵とじを お皿に写すときのフライパンをゆする
参考になりました☺️
ありがとうございました🎵
次回もよろしくお願いします😄
主夫で いろいろ勉強中です🤓お今夜のメニュー決まりました!
さやえんどうでも同じで 行けますね?