【ヤムウンセン】手軽な材料簡単調理:タイ風春雨サラダの作り方

    【ヤムウンセン】ヤムは和える、ウンセンは春雨、ヤムウンセンは酸味の効いたタイ風春雨サラダ。 切って、茹でて、混ぜるだけの簡単レシピ。
    <材料>
    セロリ 1本
    ニンジン 1/2本
    紫玉ねぎ 1/4個
    万能ねぎ 5本
    パクチー 1株
    ピーナッツ 20g
    <調味料>
    ナンプラー 大さじ3
    レモン汁 大さじ3
    砂糖 大さじ1と1/2
    ニンニクみじん切り 1/2片
    唐辛子輪切り 1/2本

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