北欧でレシピ本作ります!北欧4カ国のお菓子🇸🇪🇳🇴🇫🇮🇩🇰怒涛の試作の日々

    ◾️ 2023年11月22日(水)KADOKAWAより発売
      ヴェントゥラ愛 著
     「スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ」       
      
    ◾️ Amazon 御予約開始しました! https://amzn.to/3ZSK1r5
    どうぞ宜しくお願いいたします🙇‍♀️💕

    ◾️ KADOKAWA主催「出版記念イベント」を開催予定。
    ・11月25日(土) 都内
    ・イベントの参加費には本が含まれます。
    ・イベントの詳細はこちらをごらんください。
    https://www.instagram.com/p/Cy6jhVALQ7g/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

    ※チケット販売開始は、10/30(月)21時~です。
    発売時間になりましたら、以下のリンクよりお申込みができるようになります。
    https://store.kadokawa.co.jp/shop/k/khokuouokashi/

    ・この他にもイベント開催予定。詳細、募集はInstagramまたはチャンネルのコミュニティ欄にてお知らせいたしますので、是非チャンネル登録&フォローしてお待ちくださいね 🔔 💕

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    🇸🇪 北欧FIKAキット 🇸🇪 本格的なFIKAのお菓子を日本の家庭で気軽に作れる材料ミックスをプロデュースしています👩‍🍳 毎回個数限定販売♪
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    👩‍🍳 ヴェントゥラ愛 (あいぼん) 👩‍🍳
    北欧スウェーデン在住10年 パティシエ、レシピ本著者。
    スウェーデンでレシピ本2冊目を出版しました。
    そしてついに日本では待望の初の著書「スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ」がKADOKAWAより2023年11月22日発売予定!

    8歳&5歳の娘たち👧👧2歳の息子のママ👶
    大好きなスウェーデンの暮らし、仕事、お菓子、子育て等、楽しく発信中❤︎

    https://www.youtube.com/channel/UCXzXtT_0BgDaLwVvUizKntg
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    コメントもうれしいです🌱 😍

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    動画にはしない日々の呟きも・・・😉

    #北欧 #FIKA  #スウェーデン #パティシエ
    #ヴェントゥラ愛 #BonAibonスウェーデン暮らしのレシピ
    #北欧暮らし #スウェーデン生活 #北欧fikaやきたて

    🎧 音楽🎧
    https://www.epidemicsound.com/
    https://www.youtube.com › audiolibrary

    当チャンネルは Amazon アソシエイトに参加しています。

    24件のコメント

    1. 子供たちとの旅シリーズ、楽しみです🌺
      あとパパさんにフィーカ届けるシリーズも👍

    2. 写真を見たり、レシピを読んで試作しても、最後は現地に行って食べないと本当の味はわからない、というのがなるほどと思いました。

      クランセカーケの型紙はさすがの工夫です。そういうひらめきが詰まったレシピ本なのですね。

    3. 愛さん、せっかく日本にいるから更新無理されないでくださいね。でも見れて嬉しいし、楽しい‼️矛盾してる💦

    4. 撮影も本人って珍しくないですか?😮📗
      YouTubeで画質や構図が想像出来るからこその信頼感でしょうね❤

    5. この前カルディに行ったら、冷凍コーナーにカルダモンロールが売っていて驚きました!日本にいらっしゃるので、機会があればぜひ本場の味と比べてみてほしいです😊

    6. 料理本作られる方がどうやってレシピを試行錯誤なされるのか、試作品を作った後どうするのかいつも気になっていたのでそれが垣間見れて楽しかったです!僕はアメリカで一人暮らしですが、クリスマスには型を使ってkransekake とKvæfjordkake 両方、意味もなく作ります笑 メチャクチャ乾燥してるのでKransekakeは一日外に置いてあると雷おこしもびっくりの超硬いクッキーになるので飾りとしてだけ。Kvæfjordkakeは僕の習った時はVerdens Beste Kakeっていう別名で。アメリカのカラフルで甘いだけのいかにも体に悪そうなケーキには流石に慣れないので、もうその名の通り「世界で一番うまいケーキ」と思っています!

    7. はじめてコメント送ります。あいさん、この本が出来上がったら、絶対に購入して絶対全部作りたいです!お菓子を作るのが大好きで、レシピもしょっちゅう拝見してます。すごくすごーく楽しみにしています。がんばってください!by3児(👦👩👶)の母

    8. ヤバイ❗️ジェットにんじん❗️
      ほっこりしながら見てて
      まさかのジェットにんじんで思わず声出ました。サイコー‼️

    9. Hallå. Du ska ha ett teparty i Aichi, eller hur? 🫖☕️🧁🍵٩( 'ω' )وイイですね♪♪
      着々と、4ヶ国のお菓子レシピ本📕作り進んでますね。Sweden🇸🇪,Norway🇳🇴 ,Denmark🇩🇰,Finland 🇫🇮と, お菓子作りも 奥深い。似ているようで 似てない。Cream 1つとっても, それぞれの国の 特徴がでていて 面白い😅、Kanon chan & Karin chan の鋭い味覚と視覚が、Mamaさんパティシエ👩🏻‍🍳にとっても、可愛い味方ですね😊👍🏻 シナモンロールの焼きたて、ほんと美味しいです。シナモンの香りが漂って好き❤️です。切り株風なのめっちゃイイですしカワイイですよ😀
      今回の、旗や型紙が必要であれば作れる(付属品) NICE 💡ideaだと思います。セイヤさんとの有効(友好)の掛け橋⇔も 素敵です⭐️ 次回も楽しみにしております。👋🏻(*^▽^*) vi ses

    10. 「子供部屋です!!」の言い方に爆笑🤣
      たくさんの未知なることに挑戦していてプレッシャーも大きいはずなのに、果敢に挑戦されるお姿は、見ていて勇気とか頑張るパワーをいただけます!!
      愛さんのレシピで北欧のお菓子を作るのが待ち遠しいです…!💌日本はまだまだ暑い日が続くようなので、(台風も…)お身体ご自愛ください🤍

    11. ケーキ、とっても美味しそう😋👏👏👏
      本が📕出るのが、もう今から楽しみです。でも、現地で実際食べてみるとか、色々下準備が大変ですね。のんびりと‥と言う訳にはいかないのかもしれませんが、頑張ってください。愛さんのこだわりとか見えてくる動画が楽しいです。

    12. スージーちゃん💕✨😍

      ママに話かけられて、お目めをぱしぱしさせてお返事していて
      ほんとに可愛い~~~😆💓🐱

    13. あいさんのいつもの服装も好きですが、実は私、スポーティーな格好のあいさんが たまらないです❤

    14. 動画見て、更にレシピ本楽しみになりました❣️
      私のバイブルにします。保存用と2冊かな。
      日本って食べたいものが簡単にすぐ手に入るからか、自宅で作る代表的なケーキってないですよね😅 
      私は発酵時間を気にしなくても良い天然酵母が好きです。出来立てのパン、美味しくて食べすぎちゃいますよね😆

    15. こうやってレシピ本って作られていくのですね!
      出来上がるのが楽しみです😊
      応援してます📣

      エンちゃん、お水遊び嫌になっちゃったんですね😮

      うちの娘は逆で、1歳の時はお水恐怖症だったのが、2歳になった今年はお水遊び大好きになりました😂

      一年で好みがガラッと変わって子供の成長って面白いですね😂

    16. 4日のお料理教室参加させていただきました。
      楽しい時間をありがとうございました。
      レシピ本の出版、楽しみにしています。

    17. クランセカーケ、ノルウェーでクリスマスの時に食べました!愛さんの本が出来たら、絶対日本で作ってみますね♡次回の動画も楽しみにしています😊✨

    18. いつも楽しく観させて頂いてます。最初は、ふたりぱぱの動画で、エンちゃんは赤ちゃんだったと思います。もう2歳なんですねぇ😅
      北欧のお菓子、どれも美味しそうです!レシピ本、楽しみにしてます🤗
      ストックホルムロースト、気になったので調べてみたら、「エスアール」の店舗名でした😄今度、行ってみたいと思います♪

    19. だじゃれに目覚めたカノンちゃんが、かわいいです🍀語彙もあるし、回転がよくてうまく繋がるんでしょうね😌🌱