【ストウブ鍋】余ったコストコのチキンで美味しいスープカレー作ります！

【ストウブ鍋】余ったコストコのチキンで美味しいスープカレー作ります！

ストウブ鍋で作るスープカレーの動画となります。コストコで買ったロティサリーチキンのもも肉の部分と玉葱を煮込んでスープを作り、具材を加えるだけの簡単レシピです！ロティサリーチキンは冷凍していたものを解凍して使用しています。

使用している鍋 STAUB：ピコ・ココット・ラウンド20cm
カラー：リネンカラー

★本日のレシピ

＜煮込みチキンのスープカレー＞　
　　　
・コストコのロティサリーチキン　もも部分２個
（手羽元などで代用できます。その場合は手羽元に下味をつけて、玉葱を炒める前に手羽元に焼き色をつけてから一旦取り出して下さい。その後に玉葱を炒めます。）

・玉葱中サイズ２個
・スナップエンドウ8~10本
・アスパラ４本
・茹でたまご2個
・オリーヴオイル大さじ１
・カレー粉　小さじ２
・カレールウ　１片
・水　250ml
・コンソメ顆粒小さじ１
・酒大さじ３

#ストウブ鍋
#スープカレー
#staub

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