眠れなかった日 諦めてご飯を作る

ご飯作りました☆
良ければ見てください☆

 今回使った材料
 春キャベツとにんじんコールスロー
・春キャベツ  200g
・にんじん   73g
・レモン    小さじ1
・おいしい酢  小さじ2
・マヨネーズ  大さじ4
・コショウ   少々

 ちくわのポテトサラダ
・大きめのじゃがいも  3個
・にんじん       大きめ1/3本
・きゅうり       1/2本
・サラダ玉ねぎ     1/4個
・ちくわ        5本
・おいしい酢      小さじ2
・マヨネーズ      大さじ5
・塩コショウ      少々

 小松菜とにんじんの胡麻和え
・小松菜     一袋
・にんじ     1/3本
・砂糖      大さじ1
・醤油      大さじ1
・すりごま    適量

 ゴボウとレンコンのツナサラダ(にんじん入り)
・ゴボウ       3/4本
・レンコン      90g
・にんじん      大きめの1/3本
・ツナ缶       1缶
・マヨネーズ     大さじ4
・昆布つゆ      大さじ1と1/2
・いりごま      適量

 とりむね肉入りおから煮
・おから     150g
・にんじん    1/3本
・こんにゃく   50g
・油揚げ     1/4枚
・干し椎茸    2個
・ゴボウ     60g
・とりむね肉   150g
・干し椎茸戻し汁 100ml
・水       約300ml
・顆粒だし    3g
・醤油      大さじ1と1/2
・砂糖      大さじ3と1/2
・塩       小さじ1/2
・炒める用のごま油適量
・小ネギ     適量

 ひじき炒め煮
・にんじん   大さじ1/3本
・こんにゃく  150g
・ちくわ    5本
・油揚げ    3/4枚
・ひじき    6g
・水      約150ml
・顆粒だし   4g
・みりん    大さじ1
・砂糖     大さじ1と1/2
・醤油     大さじ1と1/2
・炒める用のごま油  適量

 切り干し大根の煮物
・切り干し大根   50g
・にんじん     大きめ1/3
・油揚げ      2枚
・干し椎茸     4個
・とりむね肉    130g(動画では30gと記載してますが、130g使いました)
・とりもも肉    200g
・干し椎茸戻し汁  240ml
・切り干し大根   200ml
・顆粒だし     5g
・料理酒      大さじ3
・みりん      大さじ3
・砂糖       大さじ3
・醤油       大さじ2
・炒める用のごま油 適量

 魚肉ソーセージとにんじんのたまご炒め
・魚肉ソーセージ  1本
・にんじん     大きめ2/3本
・たまご      1個
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・砂糖       小さじ1/2
・塩コショウ    少々
・炒める用の油   適量

 とりむね肉で回鍋肉
 とりむね肉下味
・とりむね肉    200g
・砂糖       小さじ1
・料理酒      大さじ1
・生姜       小さじ1
・片栗粉      大さじ1
・春キャベツ    200g
・長ネギ      1/3本
・ピーマン     2個
・炒める用の米油  適量
・炒める用のごま油 適量
・料理酒      大さじ1
・醤油       大さじ1
・甜麺醤      大さじ1
・砂糖       小さじ1
・豆板醤      小さじ1

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