お漬物を手作りする。ゴーヤ１本158円で作る2種類のお漬物
昔ゴーヤの漬物を買って食べた事があり、とても美味しかったのですが、今は売ってない。味を思いだしながら自分で作りました。1本158円だったのでお安く作れて節約です。
【材料】
ゴーヤ1本
１つ目の素
・キムチの素・・大さじ3
・こんぶだし・・小さじ1
・みりん・・大さじ1
・砂糖・・小さじ1
・醤油・・小さじ1
・鶏だし・・小さじ1
2つ目の素
・水・・50ｍｌ
・こんぶだし・・小さじ1
・かつをだし・・少々
・お酢・・大さじ1
・醤油・・大さじ1
・塩・・小さじ1/2
・鷹の爪・・ひとつまみ
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音楽: sleigh ride
ミュージシャン: Rook1e