【65歳低年金一人暮らし】よもぎ餅の簡単レシピ/天皇家の菊の家紋と菊の効能/晩御飯はレタスと豚バラの炒め煮 【料理vlog】#106
【65歳低年金一人暮らし】よもぎ餅の簡単レシピ/天皇家の菊の家紋と菊の効能/晩御飯はレタスと豚バラの炒め煮
☆レタスと豚バラの蒸し煮
【材料】二人分
玉レタス 1/2個、豚バラ肉 150g、ゴマ油 大さじ1、にんにく 1片、ポン酢 適量、ごまだれ 適量
(ポン酢)
酢 大さじ1、醤油 大さじ2、レモン果汁 大さじ2
(ごまだれ)
すりごま 大さじ、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1、マヨネーズ 小さじ1/2、酢 小さじ1/2、味噌 小さじ1/2、ごま油 小さじ1/2、
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〇私（ようこ）のプロフィール
簡単な自己紹介です
・年齢：65歳
・夫と離婚して20年。シングルマザーで子供を二人育ててきました
・子ども達はすでに独立
・千葉（日本）で、家賃 40,000円の賃貸住宅で1人暮らし
・現在は腰痛に耐えながらパートで働いています。
・特別支給の老齢厚生年金（報酬比例）は60歳から受給
・2022年5月からYouTubeに挑戦中
・趣味は散歩、料理、読書、デコパージュ、遺跡巡り、江戸時代の研究、美味しいものを食べること
〇ご挨拶
60代一人暮らしの方がYouTubeを投稿するのを見て、私もやってみようと思いました。まだまだ不慣れでお見苦しい点が多々あるかと思いますが、できるだけリアルタイムで身近な情報を投稿していきます。
60代で現在一人暮らしの私。60年も生きているといろいろありますよね。皆さまもきっとそのような波乱万丈な人生を歩んできてると思います。ぜひコメントなどでシェアして頂いて皆さんとやりとりが出来たら嬉しいです。
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20件のコメント
美味しそうですね～🎉
採りたてのよもぎで薫りいいでしょうね!🎉
こんばんわ🎵
手作り、すごいです。
よもぎは、痒みにもきくと、昔タオルでヨモギの汁絞って体拭いた記憶あります。
私は、柏餅かいました😂
湯船で、菖蒲の葉いれたりすると、年配の方から聞いたことあります。
次回も、楽しみにしてます
丁寧な作業を見て、いにしえの人々に思いをはせました。 私も今年、人工股関節になってからまだまだ痛みが取れません。でも足の可動域と痛みでのんびりバスタブに浸かることも出来ません。やはりようこ殿のように歩くことで鍛練せねばと思わされます🍀
ネット情報が多すぎて 読んでいて眠たくなってしまいました あなた自身の談話が聞きたいのですが…😔
たまに見させていただいてて、きょうはよもぎが目に付き、また見させていただきました。コメントは初めてです。こんにちは🙇 わたしも60代、ようこさんはわたしの妹と同い年と思います。最近都会へ越してきて、よもぎが全然ないようなところです。自然ってたくさんあったほうが豊かな気持ちになれますね。小さな庭によもぎを植えましたが、全部葉を虫に食べられてしまいました。でもたぶん、強いよもぎなので、持ち直すと思っています。きょうはたくさんのキク科のお料理を紹介していただいて、たいへんありがとうございました🙏💕
お皿とか持たなくて食べていますがテーブル低くないですか？何か見ていて……
地震、大丈夫でしたか？
ハサミでみじん切りにすると良いのでは？
蒸す前にヨモギを入れたら扱いやすくはありませんか？私も作ってみようと思います。
Thank you for such an informative video! I really enjoy the history and have learnt a lot from your research. The food looked delicious too 😋
うちも、母が、よくよもぎ団子を作ってくれました。摘んできたよもぎを重曹を入れてゆがいて、刻み、すり鉢ですって、団子粉は、ぬるま湯で、様子を見ながら、入れて、ねり、蒸し器で蒸す時に、よもぎも乗せて、蒸してました 蒸し上がったのを熱い熱いと言いながら、こねてました、餡子を入れて、くるくると丸めて、出来上がり😊 姉と手伝いながら、楽しく作りました
ゆがいたよもぎは、冷凍しとくといいそですよ
凄く景色の綺麗な所にお住まいですね!羨ましいです!お花が凄く綺麗ですね!花🌷の好きな人は私の経験では良い人が多いです!!
美味しそうです。春🌸の食べ物ですね。私も来年挑戦してみょうかしら？❤😆💕✨有り難うございました。
よもぎ餅まで手作りですか🤯美味しそうですね🤤
子供の頃ふきの下準備の手伝いした事思い出しました。大人になって美味しい、懐かしい味だなと思えますね🤗
よもぎが近くでとれるなんて羨ましいです。私もよもぎでなにかつくってみたいなぁレタスがキク科とはしりませんでした。
今家になくて買おうとおもってるけどキャベツでいっか？とか思い買ってないんですよねぇ😅
ヨモギが、沢山とれましたね、ケガを、したとき等、血止めに効きます､でもヨモギと言うと、お焼きを、思い出します､小さい頃､母が、良く作ってくれました、美味しかったな、
洋子さんさん、何でも､作られルので凄いね、
毒濃は、煎じて飲むとアトピに良いそうです✨。😊