【高たんぱく】大豆のお肉のから揚げサラダの作り方｜マルコメ
厚揚げと卵でたんぱく質がたっぷりとれる♪低脂質な満足度の高いサラダです。大豆のお肉でボリューミーに仕上げました！
＜材料（2人分）＞
■具材
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ 50g
厚揚げ 1枚(100g)
ミックスビーンズ水煮 50g
プロセスチーズ 30g
ゆで卵 1個
水菜 1株(30g)
■調味料
(a)プラス糀 生塩糀 大さじ1
(a)マヨネーズ 大さじ1
(a)ごま油 小さじ2
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
＜作り方＞
下ごしらえ
・「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」は表示通り戻し、水気をきり、片栗粉をまぶす。
①片栗粉をまぶした「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」、一口大に切った厚揚げを180℃の揚げ油でカリッと揚げる。
②ボウルに(a)を混ぜ合わせてドレッシングを作り、ミックスビーンズ、角切りにしたプロセスチーズ、①を加えてあえる。
③器に食べやすい大きさに切ったゆで卵、水菜とともに盛り付ける。
♦︎今回使った商品 ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_012/
プラス糀 生塩糀
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_007/
♦︎公式サイトレシピ たんぱく質たっぷり大豆のお肉のから揚げサラダ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_242/
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