タコの下処理「塩もみ」と唐揚げの作り方

タコの下処理「塩もみ」と唐揚げの作り方

蛸（たこ）を捌いて、定番料理の「タコの唐揚げ」を作りました。タコを油で揚げていくのですが、生の状態で油で揚げると油はねするため、茹でてから揚げることをお勧めします。

＃タコの唐揚げ＃タコの塩もみ＃タコの締め方

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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。

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音楽：PIXTA