抹茶とオレオのマスカルポーネ ティラミス Matcha and Oreo Tiramisu｜抹茶のお菓子・スイーツ
今日のおやつは、抹茶のティラミス。
オレオにも抹茶ミルクを染み込ませてさっぱり美味しく。
この動画はバイノーラル録音をしております。
左右で音が分かれている場面がありますので、イヤフォンやヘッドフォンをつけてお楽しみください。
▽材料
オレオ 3〜4枚
抹茶 2g
牛乳 30ml
マスカルポーネ 150g
グラニュー糖 20g
卵黄 2個
生クリーム 100ml
卵白 1個 (40g)
グラニュー糖 10g
感想やアドバイスなど、コメントいただけると嬉しいです。
▽Ingredients
-bottom
3~4 Oreo
2g Matcha(Green tea) powder
30ml Milk
-Cheese cream
150g Mascarpone cheese
20g Granulated sugar
2 Egg york
100ml Heavy cream
40g Egg white
10g Granulated sugar
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18件のコメント
泡立て器の音も大きすぎす小さすぎずで個人的にすごく好きな動画です！
ティラミス美味しそう、、
Ｑ.ティラミス✖️抹茶✖️オレオ
Ａ.めっちゃ美味しいもの
マジあざっす！ミキサーの音も小さすぎず、大きすぎずでホントちょうど良かったです！
今度作ってみようと思います(*´罒`*)
はじめまして。琥珀糖の動画から来て、次から次へといろいろ見てしまい、すっかり魅了されました。
音でも視覚でも楽しめるなんて贅沢な動画ですね。
あとは味覚も味わえたら最高なのに…！（笑）
どれも美味しそうですが、抹茶系が特にそそります。これからも楽しみにしてます！
動画内ではグラニュー糖が20ｇなのに概要欄には10ｇと書かれているのは何故ですか？
どうしたらオレオってきれいにはがせますか？
كيف ياكل والبيض نيئ
INGREDIENTES
Fondo
3 ~ 4 Oreo
2 gr de matcha (té verde en polvo)
30 ml de leche
Crema de queso
150 gr de queso mascarpone
30 gr azúcar
2 huevos
100 ml de crema de leche espesa
PREPARACION
Separar las galletas y sacar el relleno. Mezclar muy bien el queso mascarpone y 20 gr de azúcar hasta lograr una crema. Separar las yemas de los huevos y adicionarlas a la mezcla, revolver bien. Adicionar la crema de leche hasta obtener picos suaves.
Aparte, con la batidora eléctrica, batir la clara de un huevo a punto de nieve, adicionar 10 gr de azúcar y batir otra vez y adicionar a la mezcla.
Para preparar el fondo; en un recipiente con un acuchara mezclar la leche y la matcha. Remojar las galletas.
Servir en una vaso así: una galleta en el fondo del vaso, luego llenar hasta 1/3 parte con la mezcla preparada, colocar galleta, llenar otra tercera parte con mezcla, colocar galleta y llenar hasta el borde del vaso con mezcla, enfriar por 3 horas en el refrigerador. Decorar con matcha y servir.
☮️❤️😃
Pleaz, if matcha is not disponible in my country what is the replacent. From algeria
Raw eggs?
elegant
調理時の物音が入っていたほうが断然イイです！
Wow
1:40 Egg yolks
Trop satisfaisant !!
6分立てって生クリームを６分間泡立てたってことですか？？
お菓子作り初心者すぎてすみません😅
귀 호강🙂
Love these 'older' videos… they show how far you have improved in terms of videography and also cooking skill… Thank you for being such an inspiration 🤗