肉じゃがの美味しい作り方
#肉じゃが
肉じゃがのこれ以上簡単で美味しい作り方は存在しません！
【肉じゃがの美味しい作り方】
１、ジャガイモの皮をむく。
２、ジャガイモを四等分する。
３、水にさらす。
４、鍋を熱して油をたらす。
５、肉、たまねぎ、ジャガイモを入れて炒め合わせる。
６、水を注いで沸いたらアクをすくう。
７、砂糖、みりん、醤油で調味する。
８、フタをして２０分中火で煮る。
【材料：3人前】
ジャガイモ：5個
タマネギ：１個
豚コマ肉：３００ｇ
油：大さじ１
水：５５０ｃｃ
みりん：大さじ５
砂糖：大さじ４
薄口醤油：大さじ５
【メモ】
・居酒屋の女将さんに教わった製法です。
4件のコメント
ウチの肉じゃがはすき焼き風の甘い味付けなんやけど、このレシピで作ったら味見で半分近く消えたのは旦那には内緒🤫
味見で量が足りなくなったから、この前アップされてた春菊のサラダを添えました😁
美味しそう、！！
けんたさんが作ると何でも簡単に見えるから不思議😂
子どももとても美味しそうに食べてくれました！