旨みの宝石箱🥹醤油麹の作り方｜#ズボラ飯 #ズボラー #レシピ #麹 #腸活 #腸活

【醤油麹レシピ】麹の美味しさにハマってからというもの、麹沼から出られない🫠

【材料】
米麹　100g
醤油　100ml
水　100ml

まじぇまじぇしてヨーグルトメーカーでサ活して完成👍常温で作る場合は1週間、毎朝蓋を開けて混ぜ混ぜすれば出来上がり。

発酵食品なので自然のアミノ酸で旨味ばっちり。
麹に含まれる酵素が消化＆吸収を促進して腸活にもなるし、デトックス、減塩、免疫力アップと、、、、
こんなにいいことしかないのに何故もっと流行らないんだろ？🧐

・・・見た目のせい？笑

他には「発酵」させるのに一手間かかってちょっと面倒だから、かなぁ？
醤油麹なんて、卵かけご飯や刺身醤油に使うと飛ぶぜ？ってくらい本当に美味しい😂

この旨さを知ってしまったら抜け出せない。。麹仲間作りたい。。（え？

簡単すぎるので、ぜひおためしあれ(U ･ˑ̫･)

==========

#即席 #つくりおき #作りおき #おつまみレシピ
#団地 #一人暮らし #シンプルな暮らし #丁寧な暮らし #ミニマリスト
#レシピ #時短レシピ #ご自愛飯

#diy #インテリア #ハンドメイド #セリア #セルフリノベーション #暮らし #interior #賃貸インテリア #団地インテリア