【FAKE】どっからどう見ても卵焼き How to make Japanese omelette

リクエストにお応えいたしまして卵焼きなんぞを作ってみました。(フェイクですがね)見た目は正に卵焼きそのものですが味はだし巻きです。
In response to your request, I made a Japanese omelette. (Although it is fake) It looks like fried egg itself, but the taste is dashi roll omelette.

recipe

300g tofu
15g tapioca starch
15g soy sauce
7g sweet sake
5g granule-style dashi
1/2tsp turmeric
a little salt

レシピ

豆腐 300g
タピオカ粉 15g
醤油 15g
みりん 7g
昆布だし(顆粒) 5g
ターメリック 小さじ1/2
塩 ひとつまみ

—————————————————————————–
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
——————————————————————————

3件のコメント