超簡単！放り込むだけで美味 ！1/4個を使い切り！白菜と豚肉のトロトロ煮の作り方

超簡単！放り込むだけで美味 ！1/4個を使い切り！白菜と豚肉のトロトロ煮の作り方

やほー 皆様如何お過ごしでしょうかコウケンテツ でございます今回はアンカーを村と一緒に お届けするということで豚肉は間違いない シリーズ 今回この豚肉に合わせる食材 白菜でございます相性抜群 鍋で放り込むだけでできる 白菜と豚のとのと論議でございます danejones [音楽] deaでは早速作っていきたいとおもい ます私にな別途言いましたが 今回フライパンで手軽にもちろん鍋でも いいですでまずは白菜だいたいねぇ スーパーに行くとひと玉というよりは人 家具 というよりはもう四分の一か部で売ってる ことが多いと思うんですよね この4分の1か2回きりでいきたいと おもいます 私のところとしましてちょっと硬い芯の 部分も逆ザクと正さんこれからぐらいかな こんな感じでザクザクいきまして この浜部分はもうね代替地切っちゃう バリッとこんな感じにしましてですね でこれはもうさっと洗ってきちゃいますね で割るん 月に使う即座がこちらしょうが 生姜ねたっぷり入ってほしいんですよも僕 白菜豚しょうがの組み合わせ大好き これはもうあのう 千切りんし たくさん来 た ではここでフライパンに ごまぼぬ 熱しましてですね からもを撮ろうとくべき kr さ まずあの日が通りづらいので なんとなく神の放火に並べていきます小屋 追加大部分からね で もう豚肉 並べていきます うちの近所のスーパーの豚肉はこのサイド で売ってるんですねバラ肉 便利なんですよ 好みのサイズに食べやすいサイズに切って ください でですね お塩 できるくらいですちょっとために

お塩振っていただいた方がいいかもしれ ないん でっ しょうが おすすめはもうたっぷり入っちゃって くださいということです 彼らの白菜のっ 白菜の葉で2するようなイメージです はさっ 今回フライ館でやってますけど本当お鍋 ところに来てみるかもしれないんですよ ポイントは お酒 ちょっと多めのお酒 [拍手] でごま油をして ケットもっ ごま油酒蒸しにするというのもポイントで ございます このまま ええ感じになるまで 酒蒸しにしていきたいとおもいます ではいい感じだと思いますオープン yeah こんなに水本出ると白菜から そして2との一体感 完璧でございます 見つけちゃうかー ね ガサッと行くぜ うわぁ ド派手に入っちゃいます そして僕はこの なんてことのないこの汁がおいしいと思う んですよ ジョワっと あーけー これで もお好みで普通にポン酢 &お好みの柑橘で言っていただいたらこれ で最高です かせしました プタっと白菜のとろとろにでございまー いやーこれはもっとところでございます それではただきまー ふーん この一体感8 [音楽] 雌雄が美味しいんですよ ちょっとを知る神かしていただこうか ちゃう [音楽] うわぁ なにこの甘み 歌の甘み白菜の奄美

良い感じで出てます せっかくだからねちょっとポンプと 今日はたまたまかぼすございました 好みの完結いってくださいゆずとかね うーん 間に行けるや初ですねこれ とろっとした白菜に柔らか n だ 脂身とよく合うんですよねしょうがで さっぱりもさせてくれる 完璧な組み合わせ 彫り込んでいくだけなの they 日に 作ってほしいです 大満足ん 最後までご視聴ありがとうございました 高評価とチャンネル登録もお願いいたし まー 旅

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
超簡単！放り込むだけで超おいしい、白菜と豚のとろとろ煮をご紹介します。

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【材料（2人分）】
・白菜：1/4個
・豚バラ薄切り肉：200g
・しょうが：たっぷり
・ごま油：適宜
・酒：1/2カップ
・塩：小さじ1/2
・好みのポン酢、柑橘類：適宜

【ポイント】
ごま油と酒で蒸そう！

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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