【大根作り置きレシピ集 第2弾】無駄なく使いきり!大量消費にもぴったり♪|macaroni(マカロニ)
定番の漬物からメインのおかずまで、バリエーション豊富💕
今回は、「大根作り置きレシピ集 第2弾」をご紹介します!
大量消費にもおすすめです😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪
【大根作り置きレシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.大根とひき肉のピリ辛炒め 00:04
https://macaro-ni.jp//52509
■調理時間:25分
■材料(2〜3人分)
・大根:400g
・豚ひき肉:150g
・しょうが(みじん):1片分
・豆板醤:小さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. みそ:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯
2.大根のピリ辛漬け 00:52
https://macaro-ni.jp//96536
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・大根:1/3本
・塩:少々
・a. コチュジャン:大さじ2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. ごま油:小さじ1杯
3.ねぎだく大根 02:37
https://macaro-ni.jp//81750
■調理時間:20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(3〜4人分/20分)
・大根:1/2本(500g)
・長ねぎ:1本
・塩:小さじ1/2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. 酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子:少々
・白いりごま:大さじ1杯
4.セロリと大根の中華漬け 03:35
https://macaro-ni.jp//52893
■調理時間:15分
※塩もみをする時間、冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・大根:1/3本(350g)
・セロリ:2/3本(100g)
・塩:大さじ1杯
☆みりん:50cc
☆酢:50cc
☆しょうゆ:50cc
☆砂糖:大さじ3杯
☆にんにく:1片
☆赤唐辛子(輪切り):1本分
☆山椒(粒):小さじ1杯
☆ごま油:大さじ1杯
5.鶏肉と大根のマスタード煮 04:33
https://macaro-ni.jp//46524
■調理時間:20分
■材料(2〜4人分)
・大根:1/3本(300g)
・鶏もも肉:1枚(250g)
・塩こしょう:少々
・サラダ油:大さじ1杯
・水:200cc
☆酒:大さじ2杯
☆みりん:大さじ2杯
☆砂糖:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ2杯
・マスタード:大さじ1と1/2杯
6.大根の甘辛だれ漬け 05:30
https://macaro-ni.jp//69104
■調理時間:15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・大根:1/3本
・a. 酒:50cc
・a. 砂糖:60g
・a. 酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:120cc
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子:1本分
・a. ごま油:大さじ1杯
7.大根とツナの炒め煮 06:21
https://macaro-ni.jp//51171
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・大根:1/2本
・ツナ缶:2缶
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3と1/2杯
・水:200cc
・ごま油:大さじ1杯
8.豚バラキムチ大根 07:09
https://macaro-ni.jp//71456
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り):200g
・大根:400g
・キムチ:200g
・焼肉のたれ:大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
9.ゆず大根 07:48
https://macaro-ni.jp//47629
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・大根:1/2本(500g)
・ゆず:1個
・塩:大さじ1杯
☆砂糖:大さじ3杯
☆酢:大さじ3杯
10.大根のベーコン巻きステーキ 08:46
https://macaro-ni.jp//52510
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・大根:200g
・ベーコン(ハーフ):8枚
・オイスターソース:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:少々
・サラダ油:大さじ1/2杯
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4件のコメント
大根のピリ辛漬けも、ねぎだく大根も、鶏肉と大根のマスタード煮も、ゆず大根も、大根のベーコン巻きステーキも、全部美味しそうです。
大根大量に家にあるので助かります✨
大根好きな私にとってもいい感じがしてして一つでも真似しようと思う。これからは大根を、いろんなかたちで試してみたい。
今日は以前の動画の豚バラ大根を作りました‼️😄😄😄
明日はこの大根レシピを活用します🤤🤤🤤👍👍👍