【北欧料理】スウェーデンの家庭料理サクサク生地のブロッコリーパイの作り方

【北欧料理】スウェーデンの家庭料理サクサク生地のブロッコリーパイの作り方

スウェーデンの家庭でよく作られるブロッコリーのパイを作りませんか。スウェーデンでは定番のパイで、市販の冷凍食品もあるほど人気の料理。

サクサクの生地に、ブロッコリーの甘みが引き立つシンプルな味わい。手作りの美味しさが楽しみましょう。

サラダやスープを合わせてランチやおもてなしにもどうぞ！
ぜひ作ってみてください♪

＜材料＞
薄力粉 90g
塩 ひとつまみ
バターまたはマーガリン 60g
冷水 大さじ1

ブロッコリー 100g
ピザ用チーズ 50g
卵 1個
牛乳 100cc
塩 小さじ½
こしょう ひとつまみ

詳しいレシピは下記リンク先からどうぞ。
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