イタリア現地のレシピ紹介 n.86【キノコ入りミートボール】ポルペッティーネ‼︎ イタリアの肉だんごを解説した永久保存版⁇

ボンジョルノ！
ゆっくりイタリア料理店です。
当チャンネルでは、イタリア現地のレシピを、なるべくそのまま再現してご紹介するチャンネルです。

今回はイタリアの肉だんご
【キノコ入りミートボール】をご紹介！

イタリアでは『ポルペッティーネ』と呼びますが、日本では多くの方々が間違って覚えておられるようです。
今回はレシピだけでなく、正しいイタリア語もまとめた永久保存版です⁉︎

そしてソース次第で応用も出来ます‼︎
あの映画で有名な料理も⁇

00:00 オープニング
00:18 キノコ入りミートボール紹介
00:50 イタリアのミートボールの正確なイタリア語を解説
02:02 イタリアのミートボールまとめ
02:34 材料案内
03:22 クッキングスタート
10:11 実食
13:51 まとめ
14:17 エンディング

当チャンネルでは、イタリアマンマの知恵やテクニック、イタリアの一般家庭で作る料理をご紹介。

早くて簡単、そして何より美味しいイタリアマンマのレシピを再現します！

イタリアのフィレンツェで料理を学び、ローカル番組の料理コーナーに　4年間出演した経験から、わかりやすく解説。

最後にまとめもあります！

【本日のワイン】
トスカーナ州『バローネリカーゾリ』の『アンティコフェウドトラッポラ』

今後も
早くて簡単で美味しい
VELOCE FACILE BUONO

イタリア料理を紹介していきます。

またコアなイタリアの情報、SFC修行などの情報も紹介していこうと思います。
よろしければチャンネル登録といいねボタンをお願いします！

ご視聴ありがとうございましたm(_ _)m
Perché non provate anche voi !
Ciao a presto!
またねー！

da Nobo
https://www.nobo-nagasaki.com/

効果音提供　オトロジック(https://otologic.jp)