【恐怖の料理】超時短ハンバーグ＆揚げない？コロッケ
ヘルシーレシピブロガー美容料理研究家あゆの料理動画。
今回は、
”超節約！！簡単＆時短レシピ”をご紹介。
たった3つの材料で豪華2品を作っちゃいます☆
揚げないヘルシーコロッケに、
超最短で作るふっくらジューシーハンバーグ。
困ったときの参考にしてみてくださいね(^-^)
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＊ハンバーグ
調理時間20分
材料(2人分)
○玉ねぎ…1/4個
○パン粉…大さじ3
○豆乳または牛乳…大さじ1
ひき肉…200g
☆マヨネーズ…大さじ1
☆塩胡椒…適量
作り方
①玉ねぎはみじん切りにし、
ボールに○と合わせる。
②ひき肉、☆も加え捏ねる。
③4つに丸めてフライパンに並べ、
中火で5〜7分焼く。
④弱火にしてひっくり返して蓋をして5分焼く。
＊揚げないコロッケ
調理時間15分
材料(4人分)
じゃがいも…3個
○塩…ひとつまみ
○胡椒…適量
パン粉…大さじ5
作り方
①じゃがいもの皮をむき薄切りにしたら、
ポリ袋に入れ500wのレンジで5分加熱する。
②袋の上から綿棒で叩いて潰す。
③○で味付けする。
④パン粉をフライパンで乾煎りして焦げ目をつける。
⑤油を薄く塗った耐熱皿に敷き詰め、
④を乗せる。
⑥トースターで5分焼く。
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