花嫁修行スタート!最初はやっぱり王道肉じゃがを作ろう!

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
ほくほく!染みしみ!王道肉じゃがの作り方です!
目指せ肉じゃがマスター!!

【肉じゃが*分量】
(2人分くらい)
じゃがいも  中くらい3つ
玉ねぎ    半分
人参     1/2本
白滝     100g
油      大さじ1
水      150cc
だしの素   大さじ1/2
豚バラしゃぶしゃぶ用肉  150g
砂糖     大さじ2
みりん    大さじ1.5
お酒     大さじ1
醤油     大さじ2
お好みでインゲン     3本

00:54 下準備
05:00 中火で野菜、白滝を炒める
05:47 お水とだしの素を加える
06:19 お肉で蓋をする
06:51 砂糖とみりんとお酒を加える
07:28 15分タイマースタート!
07:51 アク抜きをします
08:41 お醤油も入れます
09:44 インゲンも加えます
10:27 30分ほったらかしスタート 

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#はるあん料理部 #肉じゃが

24件のコメント

  1. 初めての肉じゃが作りでちゃんと美味しく作れるか心配でしたけど、上手にできました!彼氏にも美味しいって言ってもらえました!ありがとうございます!また花嫁修行やってほしいです!ハンバーグや卵焼き、きんぴらごぼうとかもやってほしいです!

  2. 彼氏は好きだけど、私は作るの苦手です。
    はるあんちゃんを味方につけ頑張ってつくる!
    勇気が出た!ありがとう!

  3. はるあんちゃん!一人暮らし始めたから、このレシピで肉じゃが作ったの!めーーーっちゃ美味しかったです😭幸せだった😭
    みんなも本当に作るべき!お出汁と豚バラが優勝だった!!!!

  4. 肉で落とし豚wの役目をするのは肉に焼き色がつく心配がなくていいですね。
    近日やりたいと思います。
    ありがとうございます。
    花婿候補より

  5. ま!
    いいだろう。
    何か豚肉火が通ってない気がするけど。
    おいらは食べないからいいか。

  6. こんなお嫁さんがいたら本当に幸せすぎる…同性からみても可愛すぎる(*ˊᵕˋ*)
    肉じゃが簡単なようで難しいです💦
    水は少なめの方が美味しいんだ!何回も作って美味しくなるように頑張ります✊

  7. 最近料理始めた自分ですが肉じゃが失敗しました
    肉じゃがのようなスープのような、、

    遠くから知り合いかもしれない人が来て
    手を振って呼び止めてもいいタイミングかまだ解らないような味になっちゃった
    誰か解らない味というか
    けど参考になりました
    また作ってみます

  8. 肉じゃがを作る時は毎回拝見しています!見事に胃袋を掴まれました😂本当に美味しい..!!✨✨
    見るたび、はるあんちゃんにも癒されています🥰

  9. 肉じゃがはいつもこれで作ってる!!!お母さんの肉じゃがも同じ味やしほんとに美味しい!😊

  10. ロシアにも肉じゃがみたいな料理有りました、醤油や味醂とか入らなかったけど、美味しかったよな、はるあんさんのも家に帰って肉じゃがの匂いしたらたまらないだろうな。