これは…ホントに…金平ですか!? #shorts
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ピーマンとパプリカの三色金平
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲200円
オハッス、どうもカピバラ03です。
皆さん金平ってどんなイメージですか？
家庭の懐かしい料理ですが大体茶色イメージですよね？
なんかそのイメージを払拭したくてカラフルな金平を作ってみました。
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
レッドパプリカ 1/2個
イエローパプリカ 1/2個
ピーマン 2個
ごま油 適量
鷹の爪 1本
ごま 適量
🍯調味料🍯
醤油 大さじ1.5杯
みりん 大さじ1杯
練乳 小さじ1/2杯
だしの素 ひとつまみ
★作り方★
1 パプリカとピーマンを千切りにする
2 調味料類を混ぜる
3 ごま油をしき、ピーマン、パプリカ、鷹の爪を入れ炒める
4 混ぜた調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める
5 ごまを入れ、混ぜる
ワンポイント👌
練乳を入れることでとてもまろやかな味わいになります🔪
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