【レシピ】時短！簡単！みそ豚丼

【レシピ】時短！簡単！みそ豚丼

bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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《時短！簡単！みそ豚丼のレシピはこちら》

＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【八丁味噌：蔵通り赤出し】
八丁味噌の特徴のコク・渋みと米味噌の香り・甘みを合わせお手軽で便利なお味噌として造り上げました。
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忙しい毎日に、元気の出る豚丼レシピをご紹介☆味噌を使うことで、深みのある美味しいたれに仕上がります！肉をたれに漬けて・炒めて・乗せるだけ！
味噌と豚肉パワーで元気になりましょう♫♫
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【材料(2人分)】
○温かいご飯…300ｇ程
○豚バラ薄切り…200ｇ
○サラダ油…大さじ2
○温泉卵（市販）…人数分
○小口ねぎ…お好み
A蔵通り赤出し…大さじ2
A砂糖…大さじ2
Aみりん…大さじ1
A酒…大さじ1
Aにんにく…1かけ
A生姜…1かけ

.【作り方】
①にんにく・しょうがをすりおろす。
②豚肉は食べやすい大きさにカットする。
③材料Aを混ぜ合わせる。
④③に豚肉を入れ、箸で肉を返すようにしてよく混ぜ合わせ、ラップをして馴染むまで１０分程度置く。
⑤フライパンに油を熱し、③の肉とたれを全て入れ中火で火が通るまで炒める。
⑥丼に暖かいご飯を盛り⑤を盛り付ける、温泉卵をのせ、ねぎを散らしたら出来上がり。

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