トマトの酸味で脂もさっぱり！トマトでイタリアン生姜焼き【今日のあと一品】【メインレシピ】#shorts
生姜焼きに、トマトがよく合うんです🤤！
豚肉は脂が多めですが、トマトの酸味でしつこくないから無限～😇💕笑
がっつりなのに、さっぱり◎
加熱したトマトは旨味がぎゅっと凝縮されて美味しいですよね🙆♀️✨
ぜひぜひ作ってみてください✨
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【材料】
○豚ロース薄切り肉250g
○中玉トマト 2個
・塩 適量
・胡椒 適量
・ごま油 適量
＊醤油 大さじ1.5
＊みりん 大さじ1.5
＊酒 大さじ1.5
＊にんにくチューブ 1cm
＊生姜チューブ 小さじ1
【作り方】
①：トマトは6等分または8等分のくし切りにする。
②：フライパンに少量のごま油を引いて、豚肉を軽く焼いていく
③：ある程度火が通ったら、トマトと＊を加え、水分を軽く飛ばしながら絡めて完成！
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BGM : MusMus