【鳥ムネ肉黒コショウ焼】作り方

オリジナルTシャツはこちらからhttps://makanaisan.thebase.in/ ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

40件のコメント

  1. まかないさんの動画を拝見するようになってから、いろんなものにガーリックとジンジャーの雨を降らせるようになりました~🌠(*^^*)

    トリムネ肉美味しそう~😋🍴💕✨✨✨

    お腹すきました✨✨😊

  2. 苦学生です
    よく肉を食べたくなったら胸肉を一口サイズに切ってポン酢で焼いて食べてます

  3. まかない道場Tシャツがあるんですか!?
    ほしほし欲しんこ欲しりーなです〜( ´∀`)

  4. 肉全体に言えるけど鶏胸肉は特に火の通し方で味が物凄く変わると思ってる。
    蓋しないで弱火ジックリは手間かかるけど最高に美味しく焼き上がるから手間を惜しみたく無いですよね。それだけの見返りあるし。

  5. 無駄なし!まかない道場 語録

    1 ガッツンガッツン・バラライカ 又はガッツンガッツンパッカリーの助
    意味 不明 おそらくまかないさんのオリジナル擬音 気持ちを昂らせるために使用していると思われる

    2 すこればキンコンカン
    意味 おそらく食材等をボウルまたはバットに入れる時のオリジナル擬音

    3 点火いっぱーつ
    意味 ガスコンロの火をつける時の擬音

    4バーナーコーナ 又はバービーコーナー
    意味 ガスコンロの調理場
    例 それでは○○を持って、バーナーコーナーへGOしましょう

    5愛しの○○どこいったんだいーーーー!!
    意味 不明 おそらくまかないさんの感情が最高潮に昂った時に発せられる擬音
    例 いとしのマジリーナどこへ行ったんだいーーーーー!!

    6 バンバンババンバババンバン
    意味 不明 良く調理する際に使用される語録

    7 うんうんううんうううんうん
    意味 不明 6とは別に試食 実食する時に発せられる擬音 おそらく美味しかった時に使っていると思われる

    8 幸いかと思われます
    意味 推奨する時やお願いする時に使われる語録
    例 暖かいGoodマークを1票入れていただけると幸いかと思われます

    9 1パーのお塩
    意味 塩味をつけるためによく使用される 実際に食品業界においては基本的な黄金比
    例 黄金だしに対しての1パーのお塩を入れてください

    10 黄金だし
    意味 かつお節や混合節で作った和風だし かなり美味しい

    11 ねぎたま
    意味 玉ねぎ

    12 ウスターソーシー
    意味 ウスターソース

    13 ブラックペッピー
    意味 ブラックペッパー

    14 ケチャッピオチャッピー
    意味 おそらく ケチャップのこと

    15 シーメー
    意味 おそらくご飯のこと メシを逆さ読みにしていると思われる

    16 ○○の雨が降るぜ
    意味 お肉等にニンニクやしょうがで漬け込んだり味付けをする際に使われる

    17バンバンババン伴宙太
    意味 不明 6と同様に調理する際に使用される 良く金おろしでニンニクやしょうがをすった後に付着しているおろし残りを取り払う際にボウルにおろし金を叩いている時に使われることが多い

    18 ごまアビ〜ラ
    意味 ごま油

    19 生たま〜ぎ〜
    意味 生卵
    補足 主にだし巻き玉子 ベーホーレンエッグ 厚焼き玉子 ネギ納豆だし巻き等を作る際に使用される

    20 パッコンパッコンパッコリーナ
    意味 不明 おそらくまかないさんオリジナル擬音 バイブスの上がり方が一気に高まった時に発せられる擬音
    補足 最近聞かないとの事

    まだまだあると思うのでまた調べます

  6. ブラッキーペッピーたっぷりで美味しかったです。動画見てところどころ笑いながら料理できて疲れていても苦じゃないです。天ぷらの揚げ方を検索して辿りついてから、他のレシピも見てます!ありがとうございます。

  7. 私は、出来上がったあとからも、物足りなく感じ何かソース(タレ)をかけたがるのです。この場合、何がいいでしょうか?