あさりの旨みは人を幸せにするよね。#shorts

    🌷詳しいレシピ🌷
    『あさりと玉ねぎのトマトスープ』
    (材料)
    ・玉ねぎ 3個
    ・舞茸 100〜150g
    ・あさり お好み
    ・トマト缶 1缶
    ・水 200ml
    Aコンソメまたはブイヨン 適量
    (種類によって調整してください)
    Aウスターソース 大さじ1
    A砂糖 小さじ1
    (作り方)
    ・玉ねぎの中心まで十字に切り込みを入れる。
    ・鍋に玉ねぎ、トマト缶、水を入れ煮立たせる。
    ・舞茸をほぐして入れ、蓋をして10分煮る。
    ・玉ねぎをひっくり返し、さらに10分煮る。
    ・玉ねぎに火が通ったらあさり、Aを入れる。

    #献立決め#献立アイデア#時短レシピ

    1件のコメント

    1. トマト入るなら、オリーブ油ちょっと足らしてみたり、タバスコちょっと振ってみたり、乾燥オレガノかバジルいれてみたりして、味変バージョンも楽しんでみたいな😊