【夏のおすすめレシピ】ホヤと大葉の梅和え〈簡単で美味しい！ホヤが苦手な方にもおすすめの逸品〉｜山内鮮魚店
使ったホヤ商品はこちら（急速冷凍生ほや）
↓↓↓↓
https://bit.ly/3dcmNrx
—————
詳しいレシピはこちら（画像・テキスト入り）
↓↓↓↓
————–
殻付きホヤでも作れます
☆殻付きホヤのさばき方☆
↓↓↓↓
————–
ホヤに合う日本酒はこちらから
↓↓↓↓
https://bit.ly/3QePPFo
大葉と梅が香る、夏にぴったりのホヤレシピです。
冷やした塩水でガチッと締めたホヤは生臭さがなく
さっぱりとした味わいです。苦手な方にもおすすめ！
夏はホヤをつまんで冷酒をクッと飲む。「ふわぁ〜 最高〜！」
【美味しく作るコツ】
・冷たい塩水で洗うことでホヤの生臭さがとれる
・醤油は風味が出る程度でOK
【材料】2人前
・生ホヤむき身 3〜4個（80g〜100g）
・梅干し（2個）
・大葉（2枚）
・いりごま（少々）
・醤油（適量）
・塩（適量）洗い用