新玉ねぎかき揚げ🧑🏻‍🍳🧅#shorts #新玉ねぎ#簡単レシピ #子どもが喜ぶ

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今回ご紹介するのは
サクサク食感が最高に美味しい
期間限定！子ども爆食い
「新玉ねぎかき揚げ」🧑🏻‍🍳💪

スーパーに新玉ねぎが並ぶ
この時期に絶対作って欲しい！

新玉ねぎの甘みとサクサク食感で
最高に美味しい！！
子ども爆食いだし
パパのおつまみにもなっちゃう

保育園のかき揚げレシピで
具材を変えてみたよ☺️🌸

ぜひ保存して作ってみてね🩷

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★NEW★
〜新玉ねぎのかき揚げ〜

材料))10個くらい
・新玉ねぎ　　　小さめ2個
・にんじん　　　1/2本
・桜エビ　　　　3g
・冷凍むき枝豆　ひとつかみ
・片栗粉　　　　大さじ2
・小麦粉　　　　100g
・冷水　　　　　150cc
・塩　　　　　　小さじ1/2
・油　　　　　　適量

作り方))
①新玉ねぎを薄切り、にんじん細切りにする。
②ポリ袋に①の野菜、桜エビ、あれば冷凍むき枝豆、片栗粉を入れて、袋を振って全体に片栗粉をなじませる。
③ボールに薄力粉、塩、冷水を入れて、菜箸で混ぜ合わせる(だまが残っていても大丈夫)。
④③に②の具材を入れて軽く混ぜる。
⑤深めのフライパンに多めの油を入れて180℃に熱し、お玉や木べらに具材をのせて、ゆっくり落としていく。
⑥最初はなるべく触らず、表面が固まってきたら裏返して、両面きつね色に揚げ焼きしていく。

🌟ポイント🌟
＊サクサクになるポイント
①具材全体に片栗粉をまぶす。
②冷水を入れた後、混ぜすぎない！だまが残っていてもOK。

その他ポイント！
・揚げているとすぐに火が入るので、焦げないように注意⚠️
・具材を変えてアレンジし放題！

┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈

ここまで見ていただきありがとうございます✨

元給食の先生ゆりままです🧑🏻‍🍳
子どもが喜ぶ給食レシピ＊° を発信中！

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