チョコシュトーレンを作る日

ご視聴ありがとうございます!

そしていつも高評価や心温かいコメントありがとうございます(;o;)
こんなへなちょこ動画にもかかわらず皆様優しすぎて毎回感動しております(;д;)

今回はチョコシュトーレンに挑戦しました(*’-‘*)
ラム酒とチョコがよくあっておいしかったです!

○参考にさせていただいたレシピ○
https://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/1131.html

こちらのレシピをドライフルーツとスパイス少なめチョコ多めにアレンジして作りました!
来年の自分用に材料を記載しておきます!

○材料○

ドライフルーツミックス 60g
ラム酒   50cc

中種生地
牛乳    50cc
ドライイースト 3g
強力粉   50g

本ごね生地
牛乳    70cc
ブラックチョコ 100g
バター   50g
塩     少し
砂糖    20g
アーモンドパウダー 40g
強力粉   200g
シナモン  少し
チョコチップ 120g

仕上げ
溶かしバター 30g
グラニュー糖 適量
粉糖     たっぷり

今の家での動画も残すところあと一回になりました(;☉_☉)
次回はクリスマスの定番ケーキを作ります!

#クリスマス#シュトーレン#チョコシュトーレン

6件のコメント

  1. いちこめ!
    私もシュトーレン作ってみたかったで勉強になります!
    ありがとうございます!

  2. キッチンが恋しくなりますね🥲
    クリスマスケーキ楽しみです〜!
    シュトーレン食べたことも作ったこともないのですが、食べ頃まで3日も寝かせるんですね!?見た目も味も大人は気になる、、とっても美味しそうなのでわたしも絶対作ります😿❕

  3. シュトーレンはまだ食べたことがないので、難しそうですがチャレンジしてみたいと思います🎄
    多めのチョコぺこぺこありがとうございました💕

  4. シュトーレン大好きで毎年買うんだけど、今年は初めて作ったんです!なんと今日😳笑
    めちゃくちゃタイムリーでテンション上がりました🥰!
    中種入れる所、手にくっつきまくって不安になったの私も全く一緒だったので笑っちゃいました😂笑
    チョコ味のシュトーレンは食べたことないけど、絶対絶対美味しいんだろうなぁ、、、☺️💕
    今年のが上手くいったら、来年はチョコ味にチャレンジしてみます😋♥️♥️

  5. シュトーレンって初めて聞きました!
    とってもオシャレで美味しそう♡
    それにしても、作ってから食べ頃まで3日もかかるなんて私ならすぐ味見って言って全部食べちゃいます♪
    後、質問なのですが、ラム酒が特徴のお菓子に言うのもなんですが、お酒が無理な人の場合ラム酒無しはありですか?

  6. こげぱん懐かしいすぎる😂💕
    昔シール持ってました🥺

    シュトーレン食べたいなぁって
    思って動画を見まくっていたので
    upされてバグかと思いました🥺💕
    チョコ味のは食べたことないので
    食べてみたいです☺️