「雪国まいたけ 極」のぶっこみ炊き込みごはん レシピ動画
雪国まいたけ新テレビCMでも好評!
雪国まいたけ 極の『ぶっこみ炊き込みご飯』のレシピ動画です。
皆様も是非、作ってみてください! レシピの詳細はこちら↓
『ぶっこみ 炊き込みごはん』
材料(米3合分)
・雪国まいたけ極 150g
・鶏もも肉 150g
・人参 40g
・れんこん 40g
・里芋 100g
・ごぼう 40g
・剥きぎんなん 10粒
・米 3合
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・出汁 500cc
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ0.5
・塩 小さじ1.5
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作り方
1.米を洗い白くなるまで浸水し、ザルに上げる。
2.まいたけは食べやすい大きさにさく。鶏肉は2cm角、人参は2cm長さの細切り、
れんこんはいちょう切り、里芋は食べやすい大きさに切る。
ごぼうはささがき、水にさらす。
3.土鍋に①の米と合わせたAを入れてひと混ぜしたら、②の全ての食材を乗せて蓋をし
中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、10分程度加熱したら火を止め、
15分程蒸らして全体を切るように混ぜ、茶碗に盛り付ける。
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・公式ホームページ 株式会社雪国まいたけ
→https://www.maitake.co.jp/
・雪国まいたけ:『まいたけに、目覚めよう。』CM特設サイト
→https://www.maitake.co.jp/mezameyou/
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