幼児食レシピ【ブロッコリーのおかか和え】２歳前後～
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～野菜を使った幼児食簡単レシピ～
＼ブロッコリーのおかか和え／
●材料
ブロッコリー １房
かつお節 小袋１袋
しょうゆ 小さじ１杯くらい（お好みで）
●作り方
①洗ったブロッコリーを食べやすい大きさに切る
②切ったブロッコリーを耐熱容器に入れ、600Wで２分40秒ほどレンチンする。
③レンチンしたブロッコリーと、かつお節、しょうゆを合わせる。
◎家族皆で楽しむ方法
・レンチンした後、味付け前に取り分ければ離乳食にも○
・少量のしょうゆで味付けすれば、離乳食や幼児食にも○
・盛り付けた後、お好みでしょうゆを後から追加すれば、大人もより満足○
！気を付けること！
・ブロッコリーの大きさや、レンジの機種等によって加熱時間が多少異なります。様子を確認しながら調整してください。
・年齢は一つの目安として、お子さんの成長に合わせながら進めてください。