おんがめし～つぼみ菜の炒めもの～

広報おんがコーナー「おんがめし」（令和5年3月号）で掲載している「つぼみ菜の炒めもの」の作り方をご紹介します。

【材料（4人分）】
ウインナーソーセージ…100g
つぼみ菜…240g
しめじ…40g
サラダ油…大さじ2
（今回は菜種油を使用）
酒…大さじ2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

撮影協力者：遠賀町食生活改善推進会（通称：遠賀町食進会）
※遠賀町食生活改善推進会とは、食生活改善推進員の養成教室を通して知識や技術を身につけた人が集まり、ボランティア活動を通して、遠賀町における健康づくりの輪を広げようと活動する団体です。

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