【レシピ】ローストビーフとローストポーク

【レシピ】ローストビーフとローストポーク

クリスマスパーティー用に友人から頼まれたので、ローストビーフとローストポークを作りました。塩水に漬け込む方法にしたので下味をつけるのに不安な人にはお勧めです。グレイビーソースはリンゴ酢でさっぱり目に。牛もも肉は肉のはなまさで700ｇで1800円くらいのお買い求め安い物を選びましたが柔らかくて美味しくできましたよ！

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