ミニトマト大量消費！冷凍してつるん！
#塩麹レシピ #鶏ムネ肉 #温活レシピ
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#おうちごはん
塩麹チキンのミニトマトソース
大量の家庭菜園のミニトマトを
冷凍しておけば、
皮むきもつるん！と簡単！
味付けはニンニクと生姜入りの自家製塩麹！
発酵調味料で温活！
鶏ムネ肉を塩麹で漬けて、
トマトソースも塩麹で味付け。
シンプルだけど、
ミニトマトの旨味も相まって
ウマウマおかずになりました。
○材料○
トマトソース
・冷凍ミニトマト
・玉ねぎ
・ニンニク生姜塩麹
・鶏ムネ肉
・ニンニク生姜塩麹
・彩りに大葉