これさえあれば間違いないない！麹deたけのこ土鍋ご飯

これさえあれば間違いないない！麹deたけのこ土鍋ご飯

これさえあれば間違いない
むくみ・便秘解消
💚麹deたけのこご飯💚
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アク抜きをした筍を使って作る
麹deたけのこご飯🎍
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麹を使って作ると
本当に旨味とコクがプラスされるので
とっても美味しくなります🤗💓
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現在たけのこがたくさん生えてきて
筍まつりなため、筍ばかりですが、
今回で今年は終わりにするため
お許しいただけましたら幸いです✨✨🎍
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ぜひ筍があったら
作っていただけたら嬉しいです😊🌸✨
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🌸麹de土鍋筍ご飯🎋🌸

(材料 )

米　　　　　2合
アク抜きしたゆでたけのこ　120ｇ
油あげ　　　　1/2枚

木の芽　　　　あれば少々

A
だし汁　　　　　約300ml
醤油麹　　　大さじ2と1/2
みりん　　　大さじ2と1/2

(作り方)
1. たけのこご飯を炊く前に、米は研いで浸水させておきます。浸水時間は30分〜1時間ほど。

2.穂先は繊維にそって5㎜幅に縦に切り、根元は繊維を断つように5㎜幅のいちょう切りにします。筍は太い部分は1センチ厚さの輪切り、先の部分は縦4つ割にします。

3. 土鍋に1、2.Aを入れて混ぜ米を平らにならす。たけのこを広げてのせ、ふたをして中火で加熱し、煮立ったら弱火にして12分加熱する。火をとめ、ふたをしたまま15分ほど蒸らす。ふたを取り、さっくりと混ぜ完成。
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土鍋で炊くと滋味溢れて
美味しい🥰🥰🥰
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みなさま
素敵な週末をお過ごしください😊💓
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優れた整腸作用で便通を促進
🍀筍の薬膳メモ🍀

五性:寒性
五味:甘味

🍀痰を取り除く
🍀尿の出をよくしてむくみ改善
🍀胃の働きをよくしてむくみ改善
🍀便通を改善
🍀コレステロールの吸収を抑える

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
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最後までお読みいただき
ありがとうございます✨😊💕
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