【ネギ塩豚カルビ】作り方★超絶簡単で激ウマ!焼肉屋さんの

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温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
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44 Comments

  1. お疲れ様です。トッポジージョねぇ。懐かしすぎますね。今回のレシピも作ります。
    で、また新たな楽しみ方ですが、再生スピードを0.75または0.5に下げると酔っ払い
    が包丁持って料理している動画になる!!勿論、字幕付ければ最高ですね。

  2. カルビの油とネギが良いコンビですよね❕❕
    私も豚の方が好きです。
    酒がすすむくんです😋😋
    アッサリ食べれるのが伝わって来ました🤣

  3. いつも楽しく拝見させていただきながら勉強させていただいてます。今回も物凄く美味そうなんですけど、生肉用のトングでお皿にお肉をのせるのはどうかと思います。焼肉での食中毒の原因の1つにあげられています。

  4. トッポジージョ、懐かしいなぁ
    それにしても、焼き肉の火災旋風はあるあるですねw
    でもあれがあるから、焼き肉は盛り上がるんですよね。

  5. ネギ塩タレですか、ふむふむ。あ、瓶ビール、懐かしい。近頃は、お店はともかく家で瓶ビールはまず見ないです。おお、網の上で炎をあげる豚脂が愛おしい(´・ω・`)ジュルリ トッポ・ジージョ、声が独特でしたね。

  6. そういえばキャンプ流行り出してから一回も行ってないです。いつも流行からズレてるw
    久しぶりに一人焼肉やりたいなあ、豚肉は美味しいですよね!

  7. 愛媛の今治に行った時、ネギ塩タン発祥の店と言う焼き肉屋に行きました。そこのヤツは、長ネギにタマネギの細かいのも入っている感じで食感も良く、旨かったです。
    また、行きたいです。👍😁

  8. おはようございます😊☀️

    トッポジージョ、知ってますよ〜^ ^

    ネズミ🐭のやつですよね^ ^

    ネギ塩だれすごく美味しそう〜✨✨
    豚バラに合わないわけがありませんね❣️

    作ってみます✨😊

  9. 実はカルビって部位自体は日本で存在しないんですよ。農水省でも認められていない俗語。
    韓国ではあばらのこと。しかし日本ではバラがまずありますよね。
    当初骨付きカルビを省略してカルビと言われていました。骨付きが食べにくいと敬遠されるようになり、
    バラ付近の肉と変化しました。さてここからです。焼肉店が指定されていない部位ということで、
    看板的商品名で使われるようになった。つまり店によって使われる部位がマチマチ。
    ロースであろうがサーロインであろうが、もも肉であろうがお店がカルビで出せばカルビなんですよ。
    だからお店のメニューで「カルビ」と「バラ」があるのは、こういうことなんです。
    ただ流通業者ではまだあばら付近の肉として使われる場合もあります。難しですね。

  10. トッポジージョって懐かしくなってWiKiとかみたら山崎唯さんや団しんやさん、中村メイコさんなど、色々な人が担当されたんですね。私は山崎さん時代ですかね?

  11. 大将お疲れ様です(*`・ω・)ゞバーテーションが気になってゾワゾワしました。前にライブ配信で電気消した厨房に黒い人影がいる、見ないようにしよう、とか言ってたけど、あちらの住民の人ですか?( ゜Д゜;)!?

  12. このネギ塩タレに豚塩ホルモンを1時間漬け込んで七輪で焼いて食べるの大好きです。
    神奈川も厚木のシロコロとか豚ホルモン食する文化ありますよね?