【簡単】ホットクックで「おじや」と「雑炊」の作り方(家庭の味)
【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ヘルシオホットクックで「おじや&雑炊」を作りました。おじやは小さい時からず~っと食べている味。娘も大好きです。雑炊はお茶漬けの素を使って簡単に作っています。
ホットクックレシピ「おじや」
材料(3人分)
・ご飯 300g
・水 400ml
・醤油 大さじ1.5〜
・卵 2個
・かつお節 2つかみ位
※醤油の量はお好みで調整してください。
※醤油の代わりに麺つゆで作ってもおいしいです!
※めんつゆの場合は濃度によって量をご調整ください。
<作り方>
①内鍋にご飯、醤油、水をいれてシリコンおたまでまぜる
(ご飯の塊を崩すような感じで、、、、)
②手動→煮物(まぜない)→2分で設定
③加熱完了後、溶いておいた卵をまわしかけて加熱の延長2分
④延長加熱完了後、全体をふわっとまぜてかつお節を入れ、更に優しく混ぜ合わせたら完成
「雑炊」
材料(3人分)
・ご飯 300g
・水 400ml
・お茶漬けの素 2袋
・長ネギ 1/2本
・卵 2個
※お茶漬けの素は2袋だと優しい味で好きです。3袋だと私は濃いと感じました。夫と娘は平気でしたが、、、。お好みで調整してください。
<作り方>
①内鍋にご飯、薄めにカットした長ネギ、お茶漬けの素、水を入れてシリコンおたまで混ぜ合わせる
(ご飯の塊を崩すような感じで、、)
②手動→煮物(まぜない)→2分で設定
③加熱完了後、溶いておいた卵を回し入れて加熱の延長2分
④延長加熱完了後、全体をふわっとまぜたら完成
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ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。
【使用機材】
1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~
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