【家庭菜園】畑の野菜たっぷり使ったマグロのカルパッチョ【料理】

【家庭菜園】畑の野菜たっぷり使ったマグロのカルパッチョ【料理】

マグロのお刺身を使って「カルパッチョ」
タイミングが良くてちょうどフレッシュトマトソースがある
これは作るしかないでしょ
てなわけでカルパッチョにしました
野菜はたっぷり使えるし香草やサラダ用もある
味の想像は出来ていたけど作ってみるとやっぱりウマイ！
あっさり系のものにルッコラが少し入るだけで
風味が何倍にも増すしメインが引き立つね

＃家庭菜園　＃マグロ　＃カルパッチョ